6 dicas para fazer um churrasco bom e barato

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Voc daqueles que gosta de chamar vrios amigos e comer um bom churrasco de fim de semana? Saiba que at mesmo neste tipo de diverso possvel economizar (e muito!). Pensando nos churrasqueiros de fim de semana, preparamos 5 dicas para voccomer muito e gastar pouco no churrasco.

1. Faa o clculo antes das compras

Tenha em mente quantas pessoas devem aparecer e no saia comprando como se no houvesse amanh. Calcule a quantidade de carne, comida e bebida por pessoa. H at aplicativos que te ajudam a fazer a conta. Basta buscar por churrasco nas lojas do celular.

Mas, voltando ao clculo, no caso da carne em geral as pessoas comem 500 gramas cada uma. Se houver acompanhamentos, a quantidade cai para 300 gramas aproximadamente. E falando neles…

2. Invista em aperitivos e acompanhamentos

Para diminuir o valor gasto em carne, geralmente o item mais caro de um churrasco, a opo dar muitas opes de aperitivos e acompanhamentos, como po de alho caseiro, arroz, salada, maionese e outros. Alm de deixar a mesa mais farta, as alternativas mais baratas de comida vo fazer voc economizar bastante no mercado.

3. No mexa no carvo

Ficar mexendo a todo momento no carvo faz ele queimar mais rpido. A dica dos especialistas mexer o carvo somente quando ele j est com bastante cinza. Seguindo este conselho, voc ter de reabastecer menos a churrasqueira com carvo.

4.V alm da picanha

Por mais que a picanha ou maminha sejam deliciosas, tente pensar fora da caixinha e comprar carnes “menos valiosas”. Fil de costela, por exemplo, uma boa opo de carne semelhante picanha (com uma gordura) e bem menos custosa. Frangos e linguias de diferentes tipos tambm so alternativas.

5. De olho nas ofertas

Se voc tem o costume de fazer churrasco em todos os finais de semana, pode fazer reservas de alguns itens, como carvo e bebidas. Fique sempre de olho nas promoes do supermercado. Se ver algo barato, j compre para deixar para o prximo encontro.

6. Faa a conta por ml

Garrafa de 600 ml, 1 litro ou latinhas? Refrigerante de 2 ou 3 litros? Todas essas decises sobre a compra de bebida devem ser colocadas na ponta do lpis, ou melhor, da calculadora. Faa a conta de qual o preo que estar pagando por casa mililitro da bebida e, assim, opte pela mais barata.

Dica extra

Rache a conta! No feio pedir para os amigos racharem a conta ou mesmo para cada um levar algo, como uma bebida. O feio fechar o ms no vermelho por no ter feito contas corretas que coubessem no oramento.

Temos certeza que com todas essas dicas seus churrascos de fim de semana ficaro mais fartos e baratos. Se tem alguma outra sugesto para baratear a conta, deixe um comentrio. E claro, compartilhe o post com todos seus amigos que so viciados em um bom churrasco!

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